[Découverte de la Truffe]
A la découverte :
DU CHEMIN DE COMPOSTELLE
L'homme est un voyageur, un pèlerin. Ici, dans le paysage des causses, il se nourrit de la quiétude et du patrimoine de nos villages. Il chemine sur la Via Podensis qui traverse notre communauté de communes...
DE LA TRUFFE
C'est un symbole fort de la gastronomie qui se cache dans les sols calcaires du causse. Auréolée d'un savoureux mystère, la Tuber Melanosporum produite ici est la plus convoitée pour son arôme exceptionnel...
DU PETIT PATRIMOINE
Situé au sud du Parc naturel régional des Causses du Quercy, le Pays de Lalbenque-Limogne est riche en patrimoine bâti. Souvent caché et méconnu, il marque pourtant l'identité culturelle, sociale et paysagère de ce territoire...
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