OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE LALBENQUE
 
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"l'Ecole d'Antan"
Couette et Chocolat

Venez découvrir notre petite école de campagne du 19ème siècle, qui connait aujourd'hui une nouvelle vie.

Nous vous accueillerons sur réservation, dans nos 4 chambres de charme, tous les jours de la semaine et les week ends.
Notre table vous permettra de déguster les spécialités du quercy, mais aussi une cuisine du soleil du sud

 

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l'Ecole d'Antan
Couette et Chocolat
  Ancienne école de Ganic
   46170 - CASTELNAU MONTRATIER
 Tél. +33 (0)5 65 22 45 70

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Séjours à thème : foie gras et truffes

5 jours, 4 nuits : « séjour du sud ouest » (minimum 4 personnes)
Arrivée le samedi après-midi, départ le mercredi matin.

Le séjour comprend les 4 nuits avec les petits-déjeuners.

 Samedi : Je vous attends à partir de 16h avec le goûter autour d’un bon chocolat chaud maison et pâtisserie maison.

Le repas du samedi soir à la table d’hôtes.

 Dimanche : On prépare tous ensemble les foies gras en bocaux après la visite du producteur de canard (Vous repartez mercredi matin avec vos bocaux de foie gras que vous aurez préparés, c’est idéal pour les fêtes…)

Le repas du dimanche soir autour du foie gras :

Foie gras de canard poêlé, pommes caramélisées au miel sur pain d’épice maison
Caille farcie au foie gras,
Cabécou
Fondue au chocolat à la cannelle

Lundi autour du vin de Cahors et des coteaux du Quercy : dégustation et visite de chais chez les producteurs.

Le repas du lundi soir à la table d’hôtes.

 Mardi, journée autour de la truffe : visite de truffière et du marché de la truffe avec la coopération de l’office du tourisme de LALBENQUE (marché de la truffe le mardi après-midi)

Mardi soir Menu « Truffe Noire du Quercy » :

Montgolfière à la truffe et au foie gras façon Bacchus
Croustade de julienne de poireaux aux truffes
Poule du Quercy à la truffe
Cabécou
Assiette Tout Chocolat

Tarifs tout compris (apéritif, vin et café compris également) : 318 euros par personne,
4 personnes au minimum.
 

 

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Office de Tourisme du Pays de Lalbenque
rue du Marché aux Truffes
462230 - LALBENQUE
Tél. 05 65 31 50 08
e-mail :
office-de-tourisme@lalbenque.net